Cake au Nutella

Ingrédients:

• 3 œufs entiers
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 sachet de levure chimique, soit 6 gr
• 160 g de farine
• 3  à 4  c à s de nutella
• 1 pincée de sel fin

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C
• Mettre  le sucre en poudre avec le sucre vanillé dans un saladier et ajouter le beurre fondu et bien mélanger jusqu’à ce qu’on obtient un mélange crémeux.

Ajouter les œufs un à un,

puis la farine tamisée avec la levure chimique et le sel.

• Bien mélanger.
• Graisser légèrement un moule à cake.
• Verser la pâte  dans le fond du moule.

Versé le nutella sur le dessus,

Cuire au four  pendant 30 à 40 minutes

• Pour ne pas avoir le Nutella au fond du moule après cuisson, il est recommandé de verser la Préparation dans le moule  puis mettre au four 15 minutes, sortir le cake du four et verser le Nutella au centre du cake en faisant une ligne assez épaisse et remettre au four environ 25 à 30 minutes en surveillant la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau..
• Démouler sur une grille et laisser refroidir.