Tiramisu au beurre de cacahuètes et chocolat

 

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Ingrédients:

• 2 paquets de boudoirs
• 250 gr de mascarpone
• 225 gr de beurre de cacahuètes
• 6 c à s de sucre
• 200 ml de crème liquide
• 200 gr de chocol au lait
• 125 ml de lait
• 1 bol de café

Préparation:

• Mélanger le beurre de cacahuètes, le mascarpone et le sucre en poudre dans un grand bol
• Fouetter la crème liquide. Incorporez-la au mélange précédent.

Faire fondre dans une casserole ou au micro-onde le lait avec le chocol concassé en petit morceaux.

• Dans un pl rectangulaire ou dans des verrines, disposer les boudoirs trempés au fur et à mesure dans le café.
• Ajouter un peu du mélange de beurre de cacahuètes puis le chocol fondu.
• Recommencer l’opérion depuis le début en finissant par la crème.

Filmer et mettre au frais jusqu’au moment de servir (au moins pendant 8 h).