Une glace maison en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière

• Ingrédients :
• 40 cl de crème entière liquide
• 250g de lait concentré sucré
• les toppings de votre choix (caramel, noisettes grillées, pépites de chocol …)

Préparation:

• Fouetter la crème jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme.
• Astuce : La crème montera si elle est bien froide, et ce sont les mières grasses qui font que ça marche, donc oubliez la crème allégée 😉

• Ajouter le lait concentré sucré, et l’incorporer à l’aide d’une spule, maryse.
• Astuce : on part du centre et on remonte vers les bords, ça évitera de faire retomber sa crème fouettée.
• Ajouter le « topping » de votre choix !

• Placer au congéleur, dans un bac ou des pots fermés, environ 6 heures, et vous obtiendrez une glace fondante, crémeuse et gourmande….
• tention au moment de servir, ça fond très vite

Si vous souhaitez la manger telle quelle, je vous conseille de mettre plus de lait concentré sucré (je savais que j’allais mettre du caramel alors j’ai eu la main légère), et ajoutez aussi de la vanille, mais selon moi, cette glace est faite pour être mangée avec une garniture, pas toute seule.