Ingrédients pour 12 biscuits
- 125 g de beurre
- 75 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 c à c de vanille liquide
- 140 g farine
- 40 g de poudre de cacao
- 1 c à c de levure
- Sucre en poudre et cannelle pour enrober les biscuits
![Biscuit au sucre au chocolat2](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826312374_4ea33307-f3c6-4b6e-88e7-1d31619f3b7e.jpg)
Réalision:
- Préchauffer le four à 180°C
- Mixer le beurre mou avec les sucres, le sel et la vanille liquide jusqu’à former un ensemble crémeux et clair
![Biscuit au sucre au chocolat4](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826313396_aa2c0e2b-e2ce-417b-83dc-0b4c012e0de9.jpg)
Mélanger la farine, le cacao et la levure
![Biscuit au sucre au chocolat3](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826314477_29b896ba-12df-4e7b-940b-4f10039f53f9.jpg)
- Verser cette Préparation sur le mélange de beurre, et mélanger bien pour former une pâte homogène
- Former une dizaine de boules, les rouler dans du sucre blanc mélangé avec du cannelle si désiré et placer au frais pour 15 minutes minimum
![Biscuit au sucre au chocolat5](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826315505_0173b5f1-543c-47ef-8078-2b9db299ae98.jpg)
Disposer les biscuits sur votre plaque de cuisson, tasser le dessus des biscuit avec le dessous d’un verre
![Biscuit au sucre au chocolat6](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826316588_d9c69e85-d4a3-4c05-9be3-5dfe6d6463b9.jpg)
- Faire cuire 15 minutes (un peu moins si vous préférez vos biscuits bien moelleux)
- Laisser refroidir sur une grille puis déguster avec un verre de lait!
![Biscuit au sucre au chocolat7](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704826317621_a014183a-55b5-4bf9-8c84-0363a8781e8c.jpg)
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