Biscuits de Noël

Ingrédients:

• 190 g de farine
• 75 g de sucre glace
• 125 g de beurre mou
• 60 g de lait à tempérure ambiante
• 2 c à café d’extrait de vanille

Préparation:

• Dans un récipient, travailler ensemble le beurre mou et le sucre glace.
• Incorporer ensuite le lait et la vanille liquide.

Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine et mélanger.

• Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
• A l’aide d’une douille cannelée réaliser les biscuits.

Laisser les sécher ½ heure à tempérure ambiante afin que le relief obtenu grâce à la douille cannelée ne disparaisse pas à la cuisson.

• Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 min.
• Laisser refroidir avant de déguster.