Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco

Ingrédients:

• 200 gr de chocol blanc
• 3 œufs
• 100 gr de noix de coco
• 80 gr de sucre
• 125 gr de beurre
• 50 gr de farine

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C.
• Chemisez le moule de papier sulfurisé.
• Faites fondre le chocol blanc cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes 3×30 secondes.
• Btez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez le mélange chocol/beurre.
• Ajoutez la farine et enfin la noix de coco.

• Versez la pâte dans un moule à manqué de 22cm, et enfournez à 180°C pendant 18 min.
• Saupoudrez de sucre glace et/ou de noix de coco.