Muffin tout chocolat

Ingrédients:

• 120 g de beurre fondu
• 100 g de sucre en poudre
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique ( 11 g )
• 50 g de cacao en poudre
• 1 œufs
• 160 g de lait
• 150 g de pépites de chocol

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°.
• Mélanger les ingrédients liquides: en ajoutant l’œuf au lait, btre légèrement à l’aide d’une fourchette puis incorporer le beurre fondu et tiède.
• Mélanger les ingrédients secs: farine, cacao, sucre et levure chimique.
• Ensuite, incorporer les ingrédients secs au mélange liquide et mélanger légèrement avec la Maryse.

Ajouter 100 g de pépite de chocol.

• Mettre les caissettes à muffins dans les cavités du moule, remplir de pâte au 3/4.
• Mettre les 50 g de pépites de chocol restant au-dessus de chaque muffin.
• Enfourner pendant 15 à 20 mn à 180°.