Brownie aux deux chocolats et M&M’s

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• Pour réaliser une douzaine de belles parts, il vous faudra :
• 300 g de chocol noir
• 200 g de beurre
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 180 g de farine
• 300 g de chocol blanc
• 100 g de M&M’s

 

Préparation

• 1. Préchauffer le four à 180°.
• Faire fondre le chocol noir cassé en morceaux au micro-ondes durant 2 minutes. Bien le mélanger à la sortie du four et ajouter le beurre en morceaux puis remettre 1 minute au micro-ondes. Remuer de nouveau.
• Ajouter le sucre puis les œufs et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
• Verser la farine petit à petit sans cesser de mélanger.
• Casser le chocol blanc en morceaux et le faire fondre 2 minutes au micro-ondes. Fouetter le chocol blanc afin qu’il soit bien fondu. Verser le chocol blanc fondu à la Préparation précédente.
• Verser votre pâte dans le flexipan pl Guy Demarle ou une plaque pâtissière recouverte de papier sulfurisé.
• Enfoncer vos M&M’s dans la pâte et enfourner durant 30 minutes à 180°.