Brownies trois chocolats

Ingrédients:

• 200 g de beurre
• 200 g de chocol noir
• 3 œufs à tempérure ambiante
• 180 g de sucre
• 50 g de cacao
• 100 g de farine
• 100 g de chocol au Lait haché
• 100 g de chocol blanc haché
• 50 g de pépites de chocol noir

Préparation:

Faire fondre le beurre et le chocol noir dans un micro onde ou un bain marie.

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• Fouetter ensemble les œufs et le sucre pour obtenir une mousse épaisse et transparente. Ajouter le chocol et le beurre et mélanger le tout.
• Tamiser ensemble le cacao et la farine et ajoutez-les au mélange d’œufs et de chocol

Mélanger la moitié de la quantité de chocol blanc et de chocol au lait haché.

Transférer dans un moule rectangulaire (20 sur 24) tapissé de papier sulfurisé. Décorer le dessus du reste de chocol haché, et de pépites de chocol noir.

• Cuire à 170 ° C pendant environ 30 minutes.
• Laisser refroidir bien puis couper.