Gâteau yaourt au chocolat

Ingrédients:

• Un yaourt nure (garder le pot pour la mesure des ingrédients)
• 3 oeufs
• 150 g de chocol noir
• un demie pot d’huile
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine ou 2 pots et 1/2 de farine et 1/2 pot de cacao en poudre
• Un sachet de levure chimique

Glaçage:

150 g de chocol noir et 50 g de beurre.

Remarque : 1 pot à yaourt de presque 125 g

Préparation:

• Préchauffer le four à 200°C.
• faire fondre le chocol au bain marie
• Verser le yaourt dans un grand bol.
• Ajouter le sucre,les oeufs, la farine, la levure chimique et l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une Préparation homogène.
• Incorporer le chocol fondu au mélange précédent.

• Verser la Préparation dans un moule à manqué bien beurré.
• Cuire pendant 30 minutes
• On peut faire un glaçage au chocol; cependant faire fondre au bain marie ou au micro onde, 150 g de chocol noir avec 50 g de beurre, mélanger bien puis verser le glaçage sur le gâteau pour couvrir le dessus et les côtés.

Laisser refroidir puis servir!