Madeleines aux amandes et framboises

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 125 g de beurre
• 120 g farine
• 50 g de poudre d’amande
• 130 g de sucre
• 1 sachet de levure
• environ 50 framboises ou plus

Préparation:

• Faire fondre le beurre.
• Préchauffer le four à 180°C (thermost 6).
• Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchiment.
• Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure, le beurre et bien mélanger.

Beurrer le moule et le remplir aux 3/4 de pâte puis mettre deux ou trois framboises au milieu de chaque madeleine.

• Enfourner pendant 10 minutes à 180°C (thermost 6).
• Et voilà ils sont prêtes!