Cookies Flocons D’avoine et pépites de Chocolat

Ingrédients:

• 175 g de farine
• 90 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• 125 g de beurre
• 40 g de sucre roux
• 50 g de pépites de chocol
• 7 c à s de flocons d’avoine
• 1 c à c d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 1 c à c de levure

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélanger le beurre avec les sucres.
• Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger.
• Ajouter la farine,le sel, la levure, les flocons d’avoine et les pépites de chocol, et mélanger.
• Former des petites boules, les placer bien espacer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Cuire pendant 10 minutes.
• Laisser refroidir sur une grille.