Ingrédients:
- pâte à choux
- crème pâtissière
- Griottes au sirop
- sucre glace pour décorer
Préparation:
- Préparer la pâte à choux recette ici
- Préparer la crème pâtissière recette ici
- Tapisser un moule de papier sulfurisé.
- Mettre la pâte à choux dans le sac-à-poche et faire des cercles de pâte.
![zeppole2](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704819590985_5a80f543-2ed2-4e46-a363-11720c6396e0.png)
Cuire pour 10 minutes environ à 250°.
![zeppole3](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704819592007_5144707b-9195-41ed-855e-e9c91ac6a696.png)
- Laisser les refroidir complètement , puis les couper en deux horizontalement et farcir avec de la crème puis les refermer, garnir avec du sirop de cerise noire classique!
- Si vous préférez encore ajouter d’autres cerises coupées en sirop sur la couche de crème pâtissière .
- Saupoudrer de sucre glace
![zeppole4](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704819593086_e2d128f6-8c5a-4d61-bfd4-107a3e83770a.png)
Zeppole
![zeppole5](http://hfr.100yummy.com/wp-content/uploads/2024/01/1704819594135_c827141b-2cc5-4e17-a8df-2bee20596302.png)
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