Recette Moelleux au citron

Ingrédients:

• 150 gr de beurre mou
• 150 gr de sucre semoule
• 4 oeufs
• 200 gr de farine
• 1 sachet de levure
• 1 citron
• 1 yaourt.

Préparation:

• Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre
• Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger

• Râper le citron et l’ajouter au mélange avec le jus de citron
• Ajouter la farine et la levure.
• Mélanger bien puis verser dans un moule beurré.

Mettre au four à 180 c°, 30mn.